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养生酒公司告诉你预防癌症要从口做起

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养生酒公司告诉你预防癌症要从口做起

发布日期:2016-06-28 00:00 来源:http://shpaph.com 点击:

病从口入一点也不假,很多病,甚至包括癌症都是与我们的饮食有关系。不要以为养生保健就是吃药喝酒类,其实,食疗也可以养生保健。所以,和养生酒公司一起了解吧


嫩脆蔬菜多生吃:质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但一定要细细咀嚼,令抗癌物质充分释放。当然,一定要清洗干净。


适当加热促吸收:那些质地较为结实的蔬菜,生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。所以,深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。


避免浸泡太久损细胞:洗的时候不要浸泡太久,避免造成细胞损伤。


短时加热保脆嫩:切好之后马上下锅烹调。加热烹调时,尽量选择短时间加热的方法,断生之后马上盛出,保持蔬菜的脆嫩感。


蒸、炒保存抗癌物:蒸、炒的方法传热效率高,而且不会让活性成分损失于水中,比煮的方法能保存更多的抗癌物质。煮一般时间较长,还会造成大量营养物质流失。


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