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湖北大明医圣酒业有限公司

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地址(Add):湖北蕲春李时珍工业园

饮酒文化

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历史溯源

明隆庆年间,有淮安才子之称的吴承恩,在浙江长兴遭陷入狱一年多后得以平冤,到蕲州荆王府任纪善。吴承恩已六十多岁,身体极其虚弱,大病小病不断。

蕲州名医李时珍,此时正辞去太医院判之职,回蕲州在雨湖之畔过所馆建红花园,一心撰着《本草纲目》,是荆王府的座上宾。吴承恩常与李时珍谈诗作赋,李时珍也常为吴承恩拿脉问诊,二人成了莫逆之交。

李时珍为写《本草纲目》要去全国各地行医访药,可又担心吴承恩多病之躯,就提笔写了当归、杜仲、桂元等十几味中草药,嘱吴承恩以药窖酒,常喝有益健康。果然,吴承恩常喝此酒,身体一天天见好,不仅着述了家喻户晓的神话小说《西游记》,被人称为“神圣”,活到了八十二岁高龄。

吴承恩见酒力神奇,称之为“濒湖酒”。濒湖,是李时珍的晚号。濒湖酒,成就了“医圣”和“神圣”的一段佳话,是《本草纲目》和《西游记》两部伟大巨着的见证。濒湖酒,是“大明医圣酒”的前身,至今已四百多年了。

明末蕲州儒生肖铨,久病不愈,群医束手,自以为必死。后经人指点,天天喝濒湖酒,久之疾病全无,遂称李时珍为“医圣”,改“濒湖酒”为“医圣酒”,“医圣酒”亦名满蕲州。肖铨深感酒的神奇,药的神奇,改行学医,亦成蕲州一代名医。

民国年间,民间酒坊改“医圣酒”为“大明医圣酒”,并从此走入了寻常老百姓家,有“酒中仙”之称。人到圣乡朝医圣,药经蕲州方显奇。大明医圣酒,所用中药,全是地道药材,经优质精选后,再以古法炮制。所用水为天然泉水,仙人泉乃大别山南名泉,含有十余种人体必须的微量元素。在二十世纪之初的李时珍医药节上,一位外商在品尝了大明医圣酒后,赞道:

名药名泉酿名酒,名酒伴着健康走。

开瓶酒醇十里香,大明医圣酒中仙。

养生文化

一部中华文明史,处处飘溢着浓郁的酒香。伟大的医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:酒能行气活血、通经活络、携药性到病所,还能调节情志、开胃健脾,并能够解除某些有毒物质的毒性,如马肉毒、桐油毒、天行余毒、蜘蛛疮毒等。李时珍还提出了“酒为百药之长”的理论,在《本草纲目》中就记载了200余种药酒处方:“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。邵尧夫诗云:‘美酒饮教微醉后’,此得饮酒之妙。所谓醉中趣,壶中天者也。若夫沉湎无度,醉以为常者,轻则致疾败行,甚则丧邦亡家,而陨躯命,其害可胜哉!”

大明医圣酒主要是用上好陈年基酒加李时珍故乡地道中草药再配以部分原材料精制而成,而配方中主含的三种原材料是茯苓、核桃、枸杞。《本草纲目》中记载茯苓:味甘淡性平,归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,有健脾安神、改善失眠、心悸等功效。而核桃仁有:“食之令人肥健,润肌、黑须发、补气养血,润燥化痰,温肺润肠”等功效。书中还讲到枸杞释名枸枸棘、苦杞、甜菜,有治肾经虚损、眼目昏花、壮筋骨、补精髓肾、虚腰痛等疗效。每日小饮大明医圣酒能起到意想不到的养生保健功效。


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